Perfil de capacidade produtiva

Ibipeba — BA

17.134 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Irecê (19 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 16 de outubro de 2026

Em números

R$ 88,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
18.198 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,77 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
840 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
915 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
91.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.647estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.857famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.640imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Banana (cacho) 25.761 t 1.139 ha R$ 53 milhões 59,8% +139% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 7.033 t 160 ha R$ 17,1 milhões 19,3% +340% Evolução de 2016 a 2025
Mamona (baga) 2.372 t 2.398 ha R$ 9,66 milhões 10,9% −12,1% Evolução de 2016 a 2025
Cenoura 920 t 30 ha R$ 5,27 milhões 5,9% —
Milho (em grão) 1.793 t 1.623 ha R$ 1,88 milhão 2,1% +2.291% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 335 t 19 ha R$ 678 mil 0,8% +365% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 156 t 30 ha R$ 337 mil 0,4% —
Mandioca 448 t 57 ha R$ 324 mil 0,4% −90,7% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 87 t 4 ha R$ 289 mil 0,3% −71% Evolução de 2016 a 2025
Sorgo (em grão) 123 t 126 ha R$ 89.000 0,1% +2.360% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 13 t 96 ha R$ 46.000 <0,1% +8,3% Evolução de 2016 a 2025
Manga 17 t 2 ha R$ 39.000 <0,1% −96,5% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos25.095 cabeças +13,6%
Bovino18.198 cabeças +46,4%
Ovino13.045 cabeças +42,9%
Suíno5.118 cabeças +10,7%
Caprino3.020 cabeças +11,9%
Equino550 cabeças +17,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,77 milhões de litros R$ 4,98 milhões
Ovos de galinha91.000 dúzias R$ 487 mil
Mel de abelha915 kg R$ 10.000
Tilápia (peixe)700 kg R$ 7.000
Carpa (peixe)70 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Umbu (fruto)extração (mata nativa)1 t R$ 3.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Ibipeba na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
7%
Leite (2025)
12%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
3%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Irecê (IBGE): Ibipeba, Ibititá, Barro Alto, Barra do Mendes, Canarana, Lapão, Uibaí, Presidente Dutra, Irecê, São Gabriel, João Dourado, Mulungu do Morro, Central, Cafarnaum, América Dourada, Jussara, Itaguaçu da Bahia, Bonito, Morro do Chapéu.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.207
— de agricultura familiar1.647 (75%)
Famílias com CAF ativo2.857
Associações e cooperativas com CAF6
Produtores orgânicos certificados29
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.49425.816 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)10813.200 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)2813.363 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1018.362 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 986; Pecuária e criação de outros animais 946; Produção de lavouras permanentes 254; Horticultura e floricultura 18; Produção de sementes e mudas certificadas 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://ibipeba.cidades.io/pt/producao

Fontes